Zoom sur... Développement OLMIX FAIT LE CHOIX DE SAINT HILAIRE DE RIEZ POUR POURSUIVRE SON DÉVELOPPEMENT La Vendée se tourne vers ses ressources naturelles : comme l’avaient montré les conclusions du colloque sur la mer « Ambition maritime », l’océan est un formidable gisement pour le développement de l’économie vendéenne. Hervé BALLUSSON a créé la Société Olmix en 1995. L’activité se concentre à l’origine sur la conception et le développement de produits naturels, alternatifs aux antibiotiques et aux additifs utilisés dans l’agriculture. 20 ans après, l’activité du groupe Olmix s’articule autour de trois pôles : - Le pôle végétal : mieux nourrir la plante, pour mieux nourrir l’homme et l’animal (activateurs de sols, biostimulants…) ; - Le pôle animal : mieux nourrir l’animal pour mieux nourrir l’homme (améliorateurs d’efficacité alimentaire, limitation de l’usage des antibiotiques…) ; - Le pôle alimentation humaine : mieux concevoir l’alimentation de l’homme (émulsifiants naturels, ingrédients fonctionnels…). Trois axes de développement parfaitement résumés dans le slogan de l’entreprise, OLMIX : FOR A BETTER LIFE. Olmix, l’extraordinaire développement d’une entreprise spécialisée dans la santé et la nutrition durable Depuis 2004, les algues représentent un champ d’expertise et de développement pour Olmix. Cette orientation s’appuie sur une conviction : il faut produire mieux face à une ressource limitée pour nourrir durablement la planète. Pour relever ce défi, les algues sont une alternative proposant de réelles perspectives. En effet, la mer abrite tous les éléments nutritifs indispensables à la gestion des équilibres de la vie. Les algues marines sont sources de nutrition et de santé et c’est une ressource renouvelable. La présence d’un gisement d’algues rouges en Vendée et l’existence d’un site adapté aux besoins de l’entreprise à Saint Hilaire de Riez ont conduit Olmix à s’implanter et investir localement. Olmix reprend le site occupé précédemment par la coopérative du Val Nantais. L’objectif, dans un premier temps, est de créer une unité de production qui aura une double fonction : - Valorisation des principes actifs des algues rouges pour l’intégration dans la nutrition ou l’amendement favorisant une bonne santé animale ou végétale. - Traitement de l’argile utilisée dans le traitement des mytoxines animales. Il s’agit de localiser à Saint Hilaire de Riez l’outil industriel et la R&D concernant les algues rouges. Le gisement d’algues rouges de la Baie de Sion, ainsi que la proximité du marais qui ouvre des pistes pour la culture et la conservation des algues, constituent de réelles opportunités. La création de 20 emplois directs, complétée par la création de 15 emplois indirects pour la collecte, la culture et le lavage des algues est envisagée à 5 ans. Une forte mobilisation locale pour accompagner le projet d’Olmix Les acteurs locaux se sont mobilisés pour favoriser l’implantation d’Olmix. "Au niveau communal, un travail a été réalisé pour faciliter la mise à disposition de foncier et mettre en compatibilité les projets d’investissements avec les règles locales d’urbanisme", explique Laurent BOUDELIER, Maire de Saint Hilaire de Riez. Vendée Expansion, en partenariat avec la mairie de Saint Hilaire de Riez, a accompagné la concrétisation du projet. Une expertise a été engagée sur les aides susceptibles d’être mobilisées et un travail de coordination des acteurs institutionnels a été réalisé. L’implantation de la Société Olmix en Vendée s’inscrit pleinement dans l’objectif du Conseil Général. " L’économie maritime doit devenir une filière économique majeure. La mer (l’or Bleu) est une ressource considérable encore peu exploitée qui offre des perspectives en termes d’activités (énergie, ressources naturelles, alimentation, santé, construction navale…), de création d’emplois et d’innovation", précise Bruno RETAILLEAU, Président du Conseil Général de la Vendée.
